通常通り営業いたします。

よろしくお願いします。

今朝、大阪で大きな地震がありました。

皆様、ご無事でしたでしょうか？

アデッソはグラス一個だけの被害で済みました。

しかし、現在、ガス本管のガス漏れによりガスが使えない状況です。

本日はアデッソ、臨時休業させていただきます。

ご予約いただいてましたお客様、申し訳ありませんm(_ _)m

まだまだ警戒が必要です。

皆様も充分にお気をつけください。

お久しぶりです(笑)しばらく、バタバタ続きで、ブログが久しぶりになりました。

すみませんm(_ _)m

さてさて、早くも6月！1年の折り返しですねー。

早いっ！歳をとるのも早いです。

北海道以外は梅雨入りという事ですが、いつもより早くないですか？早いですよねー。

てことは、夏も早いのか？

自分は夏が好きなので嬉しいですが。

さて、この時期といえば梅ですね。

個人的に家で梅酒を漬けたりはしてましたが、この度はお店用に梅酒を漬けました。

とは言え焼酎などで漬けたものではありません。

シェリー普及の一員でありますアデッソでは勿論シェリーで漬けてみました。

マンサニージャという辛口のシェリーで漬けました。

多分、短くても三カ月後ぐらいは掛かるかなと思います。

解禁する時はまた、お知らせいたしますね。

そしてもう一つ作りました。

こちらは、家で子供用に漬けてる梅サワーをヒントに、南高梅をシェリービネガーで漬けてみました！

どんな味になるのか？未知との遭遇になりそうです。

上手くいけば、商品となるでしょう(笑)

では、ジメジメとした6月もよろしくお願いします。